Spargelwochen
Täglich frischer Spargel aus der Region — klassisch mit Sauce Hollandaise und Schinken oder modern interpretiert. Solange die Saison läuft.
Tisch reservieren →Von der kleinen Geburtstagsrunde bis zur Firmenfeier — bei uns wird gefeiert, wie es sich anfühlt: ehrlich, herzlich, mit gutem Essen und noch besserem Apfelwein.
Täglich frischer Spargel aus der Region — klassisch mit Sauce Hollandaise und Schinken oder modern interpretiert. Solange die Saison läuft.
Tisch reservieren →Live-Akkordeon, Handkäs mit Musik, Bembel am Tisch. Auf der Terrasse unter den Platanen — wie seit Generationen.
Mehr erfahren →Gans, Ente, Kartoffelklöße, hausgemachter Rotkohl und Punsch am Kamin. Die Zeit, in der das Haus am vollsten ist.
Firmenfeier anfragen →Osterbraten, Lamm aus der Rhön, Frankfurter Grüne Soße mit Bio-Landei und frischen Kräutern aus Oberrad. Dazu Osterbrunch am Sonntag mit der ganzen Familie.
Tisch sichern →Von der Zweier-Nische an der Bar bis zur ganzen Terrasse unter den Platanen — das Wirtshaus am Hühnermarkt hat für jede Runde den passenden Platz.
Herz des Hauses — klassische Wirtshausatmosphäre, ideal für offene Runden und Feiern mit Durchlauf.
Zentrale Tische im Erdgeschoss — für kleinere Runden direkt im Geschehen.
Die Stube für echte Eintracht-Fans und vertrauliche Runden. Klein, fein, mit eigenem Charakter.
Stehtische und Barhocker — für den Aperitif vor dem Essen oder den Absacker danach.
Offener Bereich oben — für mittelgroße Feiern, bei denen alle zusammensitzen sollen.
Die größte Stube im Obergeschoss — passend für Firmenjubiläen, runde Geburtstage und Taufen.
Benannt nach dem Frankfurter Dichter Friedrich Stoltze — literarisch, intim, ideal für Abendessen in kleinerer Runde.
Warm und behaglich — für Geschäftsessen, Familienrunden und Feiern, die nicht aufdringlich sein sollen.
Kleinste separate Stube im Obergeschoss — perfekt für vertrauliche Geschäftstermine oder die Familienfeier.
Unsere größte Fläche — unter Platanen mitten in der Altstadt. Saisonal geöffnet.
Kein kompliziertes Buchungssystem, kein Formular-Wahnsinn. Ihr schreibt uns, wir schreiben zurück — und planen euren Abend so, wie er werden soll.
Ein Anruf oder eine Mail reicht — Anlass, Datum, ungefähre Gästezahl, besondere Wünsche. Wir melden uns innerhalb eines Tages zurück mit einer ersten Verfügbarkeits-Antwort.
Wir schicken euch einen passenden Raum-Vorschlag, ein Menü in eurer Preisvorstellung und eine grobe Kalkulation. Noch unverbindlich — damit ihr Zeit habt zu überlegen.
Kommt gerne vorbei und schaut euch die Stuben an. Wir besprechen die letzten Details: Menü-Anpassungen, Getränkepauschale, Musik, Deko, Ablauf. Alles, was den Abend zu eurem macht.
Ihr kommt an, alles steht: Tische eingedeckt, Küche bereit, Getränke gekühlt, wir sind startklar. Unser Team ist durchgehend für euch da — ihr müsst euch um nichts kümmern außer ums Feiern.
Vier Anlässe, vier Räume, ein Team — von der kleinen Arbeitsrunde bis zur Weihnachtsfeier mit 280 Gästen.
Mittags- oder Abendrunde im Nebenzimmer. Reserviert, ruhig, mit WLAN und Steckdosen am Tisch.
Menü, Reden, Live-Musik — wir schalten Räume zusammen und passen Technik, Bühne und Ablauf auf Ihren Anlass an.
November bis Januar: saisonale Menüs, Glühwein-Empfang, Plätzchen-Teller. Eigene Räume ab 12 Personen.
After-Work, Networking, Team-Abende. Fingerfood-Stationen, Bier vom Fass, Äppler aus Hochstadt — stehend oder sitzend.
Echte Google-Bewertungen — direkt aus dem Netz, unverändert zitiert.
Von der Reservierung bis zum Ende alles super geklappt. Essen, Getränke und Nachtisch sehr geschmackvoll. Zentral, aber trotzdem ruhig gelegen.
Gut gegessen vor dem Musical-Besuch. Das Essen kam zügig und der Fußweg zur Alten Oper tat gut.
Так ребята, были в заведении, заказывали тыквенный суп — очень вкусный, шницель с картофелем — очень вкусный. Официанты приветливые, хорошо обслуживают. Очень красивая локация и вкусная кухня. Рекомендую сходить на ужин.
Wir waren im Lokal und haben Kürbissuppe und Schnitzel mit Kartoffeln bestellt — sehr lecker. Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend. Wunderschöne Location, leckere Küche — fürs Abendessen sehr zu empfehlen.
Regional, bekannt, verlässlich — mit Partnern, die zum Haus passen. Auf Wunsch stellen wir euch für die Feier eine eigene Karte zusammen.
Sechs Sorten frisch gezapft — Pils, Weizen, Radler, Dunkel und weitere. Alkoholfrei in Flasche.
Unsere Apfelwein-Hausabfüllung aus Hochstadt. Im Bembel serviert, klassisch oder als „Gespritzte".
Stilles und spritziges Mineralwasser aus der Rhön. In 0,25 l- und 0,75 l-Flaschen am Tisch.
Fruchtsäfte und Schorlen vom hessischen Familienbetrieb — Apfel, Johannisbeere, Rhabarber, saisonale Sorten.
Getränkepauschalen für Feiern ab 10 Personen — sprecht uns bei der Menü-Planung an.
Auf Wunsch organisieren wir das Drumherum mit — von Live-Musik bis Tortenservice. Sprecht uns frühzeitig an, dann koordinieren wir's für euch.
Jazz-Trio oder Alleinunterhalter für die Feier.
Tischdeko, Kerzen, Blumenarrangements — auf Wunsch über Frankfurter Floristen in eurem Stil.
Präsentationen oder Bilder-Rückblick, auf dem großen Fernseher in den unterschiedlichen Stuben.
Hochzeits-, Geburtstags- oder Firmentorte. Wir vermitteln den Konditor oder stellen eure Torte in Kühlung.
Auf Wunsch empfehlen wir Frankfurter Event-Fotografen, die wir aus eigener Erfahrung schätzen.
Vorbestelltes Sammeltaxi oder Shuttle ab Hauptbahnhof, Hotels und Parkhaus „Hauptwache".
Keine Raumanmietung, keine Mindestzahl — einfach einen Tisch reservieren und dabei sein. Vier Termine, bei denen wir jedes Jahr besonders gefragt sind.
Ende November bis 22. Dezember — unsere Terrasse liegt direkt am Römerberg. Drinnen warm, draußen Glühwein-Duft und Budenzauber.
Mitte Oktober — internationale Verlage, Lektoren und Lese-Publikum in der Altstadt. Wir halten uns Tische für Messegäste frei.
Pfingstdienstag — der inoffizielle Frankfurter Feiertag. Wir öffnen früher, Apfelwein fließt, Grüne Soße steht bereit.
Ende August — wenn ganz Frankfurt am Main feiert, sind wir die Auszeit zwischen zwei Bühnen. Durchgehend geöffnet.
Grobes Zeitgerüst für eine Abendfeier — individuell anpassbar. Brunch- und Mittagsfeiern laufen analog, nur früher.
Ankunft der Gäste, Apéro mit Sekt oder Handkäs-Brezel, Garderobe und Platzhinweis.
Begrüßung durch die Gastgeber, Vorspeise und erster Gang. Getränke laufen nach Absprache auf Pauschale oder à la carte.
Kurze Ansprachen zwischen den Gängen. Hauptspeise serviert in Ruhe, Tempo nach eurem Wunsch.
Dessert-Gang, Hochzeits- oder Geburtstagstorte auf Wunsch. Espresso und Digestif für wen mag.
Freie Platzwahl, Apfelwein in der Runde, Musik etwas leiser oder lauter. Küche schließt 21:00, die Bar bleibt länger offen.
Auf Anfrage mit Aufpreis verlängerbar. Privaträume flexibel, Hauptbereich nach Absprache.
Unsere Weinkarte ist regional geprägt — Rheingau und Rheinhessen stehen im Mittelpunkt, ergänzt um Spätburgunder und ausgewählte Flaschen aus Franken. Dazu Krombacher vom Fass und Höhl „Blauer Bock" aus Hochstadt. Offener Wein glasweise oder Flaschenpreise nach Karte — Ihr Pairing stellen wir pro Menü individuell zusammen.
Rheingau Riesling Sekt brut oder Krombacher Pils vom Fass. Traditionell: Höhl Apfelwein „Blauer Bock". Alkoholfrei: Rhönsprudel oder Rapp's Apfelschorle.
Zur Grünen Soße klassisch: Rheingau Riesling trocken — Säure und Kräuter ergänzen sich perfekt. Alternativ: Apfelwein pur am Bembel.
Zu Haxe & Schnitzel: Spätburgunder vom Rheingau oder aus Franken — rund, mit Struktur. Zum Bier-Pairing: Krombacher Dunkel oder Hell vom Fass.
Riesling Spätlese oder Auslese zum süßen Abschluss. Zum Käse: kräftiger Spätburgunder. Zum Kaffee: Williams-Birne-Trester oder „Süßer" (milder Apfelwein).
Weiß: Riesling, Grauburgunder, Silvaner. Rot: Spätburgunder, Dornfelder, Cuvée. Rosé & Schaumwein offen und in Flasche. Flaschenweine auf Anfrage — Ihr Sommelier empfiehlt.
Der Hühnermarkt liegt direkt zwischen Römer und Dom — fußläufig von der S-Bahn, mit Parkhaus unterm Platz und Taxi-Zufahrt bis zur Ecke. Wir helfen gern bei Shuttle-Organisation für größere Gesellschaften.
Station Dom / Römer (U4, U5) — 2 Minuten Fußweg. Von Hauptbahnhof bis zum Tisch in rund 10 Minuten. Tram- und Bus-Haltestellen Römer/Paulskirche ebenfalls um die Ecke.
Parkhaus Dom / Römer direkt unter dem Platz — Ausfahrt keine 150 m vom Eingang. Alternativ Parkhaus Hauptwache oder Konstabler. In der Fußgängerzone selbst ist kein Parken möglich.
Taxistand Römerberg und Braubachstraße. Für größere Gruppen organisieren wir auf Wunsch Bus-Shuttle ab Hotel oder Bahnhof — sprechen Sie uns bei der Anfrage einfach an.
Markt 18, 60311 Frankfurt am Main. Ebenerdiger Eingang am Hühnermarkt. Zu Stufen im Gastraum und Zugang zu den Stuben beraten wir vorab — rufen Sie uns unter 069 / 29 90 30 an.
Damit es bei der Budget-Planung keine Überraschungen gibt: Hier sehen Sie auf einen Blick, was im Menü- und Raumpreis bereits enthalten ist — und welche Extras wir auf Wunsch dazubuchen.
Vier Schritte, ein Ansprechpartner. Wir halten den Prozess bewusst schlank — damit Sie sich auf Ihre Gäste konzentrieren können, nicht auf die Organisation.
Schreiben Sie uns an wirtshaus@amhuehnermarkt.com — mit Datum, Gästezahl, Anlass und gewünschter Uhrzeit. Gern auch telefonisch unter 069 / 29 90 30. Je mehr Eckdaten, desto konkreter unser erster Vorschlag.
Unser Reservierungsbüro bearbeitet Ihre Anfrage und meldet sich innerhalb von ein bis zwei Tagen zurück — mit Verfügbarkeit, Raumvorschlag und einem ersten Angebot auf Basis Ihrer Wünsche.
Besonders bei Hochzeiten und größeren Firmen-Events empfehlen wir ein Probeessen für bis zu vier Personen. So testen Sie Gänge, Weine und Service vorab — und wir stimmen das Menü im Detail ab.
Sie kommen, wir sind vorbereitet. Feste Ansprechperson im Service, abgestimmter Küchentakt, Getränke nachgeschenkt ohne Nachfragen. Abrechnung am Folgetag per Mail — sauber aufgeschlüsselt.
Von der kleinen Familienfeier bis zum kompletten Wirtshaus — wir haben für jede Gruppengröße einen klaren Rahmen mit transparentem Einstiegspreis. Alles ist modular, auf Wunsch kombinieren wir Bausteine aus allen drei Paketen.
Ideal für Familienfeier, runder Geburtstag, kleines Arbeitsessen.
Anfrage schreibenPassend für Hochzeitsvorfeier, Firmenjubiläum, runde Geburtstage.
Anfrage schreibenFür Hochzeitsfeier, Firmenweihnachten, großes Jubiläum.
Anfrage schreibenAlle Preise netto pro Gast, zuzüglich Getränke und Extras. Endgültiges Angebot nach individueller Absprache.
Antworten auf das, was Gastgeber und Feier-Organisatoren uns am häufigsten fragen.
Für Wochenenden und Dezember empfehlen wir drei bis sechs Monate Vorlauf. Wochentags reichen oft vier bis sechs Wochen. Bei kurzfristigen Anfragen lohnt sich ein Anruf — manchmal ergibt sich etwas.
Ja, je nach Stube und Wochentag unterschiedlich. Freitag- und Samstagabend höher als Wochenmittag. Den genauen Mindestumsatz nennen wir Ihnen in der persönlichen Absprache, passend zu Gästezahl und Anlass.
Kein Problem. Bitte sagen Sie uns zwei Wochen vorher Bescheid, welche Unverträglichkeiten oder Ernährungswünsche es gibt — wir planen das Menü so, dass alle Gäste gleichwertig bedient werden.
Getränke beziehen wir ausschließlich aus eigenem Bestand. Torten von externen Konditoreien dürfen Sie mitbringen — wir berechnen ein kleines Tellergeld fürs Anschneiden und Servieren. Details in der Absprache.
Ab einer bestimmten Gästezahl bitten wir um eine Anzahlung bei Reservierung. Stornierungsfristen staffeln sich nach Vorlauf — je später die Absage, desto höher der Anteil. Alles transparent im Angebot vorab.
Regulär bis 22:30 Uhr Haus-Schluss. Für größere Feiern ist auf Absprache eine Verlängerung möglich. Gern organisieren wir Shuttle oder Taxi-Sammelabfahrt, damit niemand allein nach Hause muss.
Schreiben Sie uns Datum, Gästezahl und Anlass — unser Reservierungsbüro meldet sich innerhalb von ein bis zwei Werktagen mit einem ersten Vorschlag. Persönlich, unverbindlich und ohne versteckte Posten.