Feldsalat
Feldsalat | Himbeere-Vinaigrette | getrocknete Aprikosen eingelegt in Portwein16,95 €
mit
Scheiben von geräucherter Flugentenbrust
+ 7,00 €
gebratene Entenleber
+ 13,95 €
Marktsalat
Frisch gepflückte, handgezupfte saisonale Blattsalate | Honig Kirschtomaten | Salatgurke | Radieschen | geröstete Kürbiskerne | Original Wirtshaus Dressing16,95 €
mit
Gebratene Pfifferlinge mit frischen Kräutern
+ 12,95 €
Ziegenkäse Salat
Zwei Stück Ziegen Frischkäse | leicht gratiniert mit Honig von Frankfurter Streuobstwiesen | getrocknete Lavendelblüten | frisch gepflückte, handgezupfte, saisonale Blattsalate | Original Wirtshaus Dressing22,95 €
Hühnermarkt Salat
Supreme vom hessischen Maishähnchen | nach Art des Wiener Backhuhns | lauwarmer Kartoffelsalat | geröstete Kürbiskerne | steirisches Kürbiskern Öl | frisch gepflückte, handgezupfte, saisonale Blattsalate | Original Wirtshaus Dressing26,95 €
Datteln im Speckmantel
Datteln | Speck9,95 €
Nüsse
Erdnüsse | Cashew Kerne | Wasabi Nüsse4,95 €
Oliven
Schwarze Kalamata Oliven6,95 €
Pfefferbeisser
2 Stück luftgetrocknete Pfefferbeisser vom hessischen Landschwein | Zwei Brezeln15,95 €
Sauerteigbrot von mehlwassersalz
Vier dicke Scheiben Sauerteigbrot | aufgeschlagene hessische Landbutter | Kräuter Öl | grobes Meersalz6,95 €
Sauerteigbrot von mehlwassersalz
Zwei dicke Scheiben SauerteigbrotBeilagen Portion3,95 €
Brezel
Unsere großen Laugen-Brezeln werden stündlich frisch gebackenStück
2,95 €
6 Stück
16,95 €