Ein Glas nach Wahl
Crémant Baden Brut, Crémant Baden Rosé Brut oder Riesling Sekt alkoholfrei, dazu ein Gruß aus der Küche
Zum Auftakt
Saison
Gans essen in Frankfurt: unsere Gänsezeit.
Von Oktober bis zum Jahresende gibt es bei uns die knusprige Brust von der deutschen Bauerngans, frisch aus dem Rohr.
Dazu kommt, was seit jeher zur Gans gehört: gewürztes Apfelrotkraut, handgerollte Kartoffelklöße, Bröselschmelze mit Bio-Landbutter, glasierte Maronen und ein Gänse-Beifuß-Jus. Die Gänsebrust bestellt ihr einzeln à la carte oder als Hauptgang in unserem Festtagsmenü mit vier Gängen. Für Gruppen ab neun Personen gibt es ein eigenes Gänsemenü.
Dazu empfehlen wir.
Gänsezeit bis zum Jahresende
Euer Tisch wartet schon.
Bis acht Personen reserviert ihr eure Gans direkt online. Für Gruppen ab neun Personen schreibt uns an reservierung@amhuehnermarkt.com, dann planen wir euren Abend gemeinsam.
