Blauer Bock — pur
Der Klassiker. Unsere Hausabfüllung vom Höhl in Hochstadt — herb, klar, mit dem typischen Frankfurter Charakter. Direkt aus dem Fass, im Bembel auf den Tisch, im Geripptes ins Glas.
Der „Blauer Bock" von der Landkelterei Höhl aus Hochstadt — als Spezialabfüllung exklusiv für das Wirtshaus am Hühnermarkt. Pur, sauer gespritzt, süß gespritzt — im Bembel auf dem Tisch, im Geripptes ins Glas, wie es sich in Frankfurt gehört.
Der Klassiker. Unsere Hausabfüllung vom Höhl in Hochstadt — herb, klar, mit dem typischen Frankfurter Charakter. Direkt aus dem Fass, im Bembel auf den Tisch, im Geripptes ins Glas.
Apfelwein mit Mineralwasser — frisch, leicht, der unkomplizierte Begleiter zur Stube. Wie ihn die Frankfurter mittags trinken, wenn der Tag noch lang ist.
Apfelwein mit Limonade — runder, weicher, näher an der Apfelfrucht. Der Einstieg für alle, die mit Apfelwein bisher gefremdelt haben.
Schreibt uns oder ruft an — sagt uns, wie viele Personen ihr seid und welcher Anlass. Wir besprechen das passende Format für euren Abend.
Ihr bekommt einen festen Termin in einer unserer Stuben — kleiner Raum, gemütliche Runde, Bembel auf dem Tisch.
Drei Sorten direkt aus dem Fass, dazu Geschichten zum Apfelwein, zur Höhl-Kelterei und zur Hausabfüllung. Probieren, vergleichen, fragen.
Auf Wunsch ein Häppchenteller dazu — Handkäs mit Musik, Brot, Salzgurke. So schmeckt der Apfelwein, wie er gemeint ist.
Unser Apfelwein kommt von der Landkelterei Höhl im Maintal — einem Familienbetrieb, der seit Generationen Apfelwein keltert. Tradition, die nicht aus dem Marketing-Buch stammt, sondern aus dem Keller.
Der „Blauer Bock" ist eine Spezialabfüllung der Kelterei Höhl exklusiv für das Wirtshaus am Hühnermarkt. Nicht das Standard-Etikett, sondern unser eigenes Fass — auf unseren Hühnermarkt zugeschnitten.
Apfelwein gehört in den grauen Bembel und ins gerippte Glas. Nicht aus Folklore, sondern weil das geriffelte Glas das Aroma in der Hand zusammenhält und der Steinkrug den Apfelwein kühl. Tradition ist hier auch Funktion.
Handkäs mit Musik, Brot, Salzgurke, Wurstplatte — der hessische Brotzeit-Klassiker. Apfelwein ist kein Wein zum Allein-Trinken, sondern einer, der zum Tisch gehört. Auf Wunsch ergänzen wir die Probe mit einer Brotzeitplatte.
Sagt uns, wie viele ihr seid und was euch vorschwebt — Bembel auf den Tisch, drei Sorten ins Glas, und der Rest ergibt sich.