Sucht euch aus unserer Weinkarte ein Weingut aus — Künstler, Robert Weil, Schloss Vollrads, J.B. Becker, Leitz und viele mehr. Das gewählte Haus kommt zu euch in die Stube, stellt seine Weine persönlich vor und bringt Flaschen mit, die nicht auf jeder Karte stehen.
Aus unserer Weinkarte sucht ihr euch das Haus aus — Künstler aus Hochheim, Robert Weil aus Kiedrich, J.B. Becker aus Walluf, Schloss Vollrads, Leitz aus Rüdesheim oder eines der weiteren VDP- und Familiengüter. Riesling, Spätburgunder, Sekt — die Richtung entscheidet ihr.
Das gewählte Haus kommt persönlich zu euch in die Stube und stellt seine Weine selbst vor. Mit den Geschichten von der Lage, den Reben, den Jahrgängen — direkt vom Macher, nicht aus zweiter Hand.
Das Weingut bringt Tropfen mit, die nicht auf jeder Karte stehen — Raritäten, ältere Jahrgänge, Lagenweine aus dem eigenen Keller. Flaschen, die ihr sonst nur direkt im Gut probieren könntet.
Schaut in unsere Weinkarte und sucht euch das Haus aus, das euch interessiert. Wenn ihr Hilfe braucht, schlagen wir euch Weingüter passend zu Anlass und Geschmack vor.
Wir stimmen den Termin direkt mit dem Weingut ab — gemeinsam mit dem Haus planen wir den Abend, die Flaschen und den Rahmen. Ihr bekommt einen festen Termin mit Bestätigung.
Das Weingut führt euch persönlich durch seine Weine — inklusive exklusiver Flaschen aus dem eigenen Keller. Erzählen, probieren, vergleichen, fragen.
Häppchen oder Menü aus unserer Frankfurter Küche dazu — Grüne Soße zum Riesling, Schnitzel zum Spätburgunder. Wie es zu eurem Abend passt.
Es ist ein Unterschied, ob jemand über einen Wein spricht — oder das Weingut, das ihn gemacht hat. Bei uns kommt das Haus selbst: erzählt von der Lage, der Lese, dem Ausbau, den Entscheidungen, die in jedem Glas stecken.
Zum Tasting bringt das Weingut Flaschen mit, die so nicht auf unserer Karte stehen — Raritäten, ältere Jahrgänge, Lagenweine in kleiner Stückzahl. Tropfen, die ihr sonst nur direkt im Gut probieren könntet.
Künstler aus Hochheim, Robert Weil aus Kiedrich, Schloss Vollrads, J.B. Becker aus Walluf, Leitz aus Rüdesheim, Eva Fricke, von Oetinger, Chat Sauvage, Johannishof — Familienbetriebe und VDP-Güter, die den Rheingau prägen. Dazu Champagner aus Frankreich und Tropfen aus Rheinhessen.
Unsere Frankfurter Küche und der Rheingau kommen aus derselben Region — das schmeckt man. Grüne Soße zum trockenen Riesling, Schweinshaxe zum Spätburgunder, Käseplatte zur Auslese. Auf Wunsch verbinden wir Tasting und Menü am selben Abend.
Sagt uns, welches Weingut euch interessiert — oder fragt nach einer Empfehlung — und wir holen das Haus zu euch in die Stube.