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UNSERE SPARGEL KARTE

SUPPE

Spargelcrèmesuppe  

Cremesuppe vom hessischen weißen Spargel | mit Spitzen vom Freiland Spargel | Schlagrahm | Kerbel
13,90 €

HAUPTGERICHT

Freilandspargel  

500 Gramm Deutscher Freilandspargel | Klasse 1A | gebutterte neue Kartoffeln mit Schale
29,90 €

BITTE WÄHLEN SIE DAZU:

FEINE SAUCEN

Zerlassene, leicht gesalzene, Landbutter  

4,95 €

Kräuter Ei Vinaigrette  

6,95 €

Frankfurter Grüne Sosse  

Beilagen Portion6,95 €

Sauce Hollandaise  

6,95 €

FRISCHER FISCH

Räucherlachs  

Beilagen Portion14,95 €

ZARTES FLEISCH

Kleines Wiener Schnitzel  

Beilagen Portion13,95 €

AROMATISCHER SCHINKEN

Gekochter Wacholderschinken  

Beilagen Portion13,95 €

Geräucherter Roher Schinken  

Beilagen Portion13,95 €

VEGANER GENUSS

Halbe Avocado gegrillt mit Oliven und Tomaten  

14,95 €

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Wir bitten um Ihr geschätztes Verständnis, dass wir Beilagen nur in Verbindung mit einem Hauptgericht servieren.
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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